Experiențe BucovinaCaută

Experiențe / Gastronomie

Festivalul Trufelor

Ediția a VII-a. Gastronomie în Cacica, 30 iulie - 1 august 2027

Echipa unui stand cu mâncare, cu șorțuri ale Festivalului Trufelor, în fața unui covor cu flori cusute, la ediția din 2026 de la Cacica
Foto: Bialy Kristine, Festivalul Trufelor

Trei zile cu preparate cu trufe, câini care caută trufe, folclor și concerte, într-o poiană din comuna Cacica, la sfârșit de iulie sau început de august.

Festivalul Trufelor se ține din 2021 într-o poiană de lângă DN2E, în comuna Cacica, lângă pădurile de stejar și fag în care cresc trufele. Durează trei zile, de vineri până duminică, la sfârșitul lui iulie sau la începutul lui august. Îl organizează Bucovina Adventure Team și Asociația International Truffle Association, cu sprijinul Consiliului Județean Suceava, al Centrului Cultural Bucovina și al Primăriei Cacica. Inițiatorul festivalului este Mihai Robu. Ediția a VII-a e programată între 30 iulie și 1 august 2027.

La ediția din 2026, peste 20 de bucătari și producători au gătit cu trufe românești în fața publicului. Chef Cătălin Petrescu a fost bucătarul de onoare la toate cele cinci ediții de până în 2025 și a revenit în 2026. Sâmbăta și duminica au loc competiții cu câini dresați să găsească trufe, iar duminica și un concurs de gătit.

Ziua, pe scenă urcă ansambluri folclorice din Bucovina, iar seara cântă artiști cunoscuți: în 2026 au fost F. Charm & Band, Feli & Band și Laura Olteanu. Tot în 2026 au existat o zonă pentru copii și o zonă Global Village, unde și-au anunțat prezența ambasadele Indoneziei, Filipinelor și Greciei, printre altele.

În 2026, abonamentul pe trei zile a costat 90 de lei online, până pe 30 iulie, apoi 250 de lei. Biletul de o zi a fost 100 de lei vineri și sâmbătă și 50 de lei duminică, iar copiii sub 12 ani au intrat gratuit. De la Iulius Mall Suceava au plecat autobuze gratuite spre poiană, din două în două ore, cu ultima cursă de întoarcere la 23:00.

De ce să vii

  • Preparate cu trufe gătite în fața ta de peste 20 de bucătari și producători
  • Competiții cu câini dresați să găsească trufe, sâmbăta și duminica
  • Ansambluri folclorice ziua și concerte seara, pe scena din poiană
  • Autobuz gratuit din Suceava, iar copiii sub 12 ani intră fără bilet

Video

Fotografii

Toate edițiile

  • 2027Ediția a VII-a, 30 iulie - 1 august 2027
  • 2026Ediția a VI-a, 31 iulie - 2 august 2026
  • 2025Ediția a V-a, 1-3 august 2025

De unde știm

Informațiile vin de la organizatori și din presa locală. Dacă vezi ceva greșit, scrie-ne.

Tot prin apropiere