Festivalul Național al Păstrăvului

Festivalul Național al Păstrăvului se ține în fiecare august la Ciocănești, comuna din Țara Dornelor cunoscută pentru casele decorate cu motive populare. Cade în preajma zilei de 15 august, când biserica din sat își serbează hramul, de Adormirea Maicii Domnului. Îl organizează Primăria și Consiliul Local Ciocănești, împreună cu Consiliul Județean Suceava, prin Centrul Cultural „Bucovina”. Ediția a XXII-a a avut loc pe 15 și 16 august 2026.

Pe platoul din centrul comunei, lângă statuia lui Ștefan cel Mare, gospodarii satului gătesc păstrăv la grătar și ciorbă ciocăneșteană, iar Muzeul Satului din Ciocănești organizează Târgul meșterilor populari. Dimineața începe concursul de pescuit, după-amiaza urmează parada portului popular și spectacolele folclorice, iar prima seară se încheie cu coborârea plăieșilor cu făclii. În 2026, programul a mai avut o incursiune în Munții Suhard, un vernisaj de pictură și recitalul lui Pamfil Roată, „fiul Ciocăneștiului”.

În săptămâna dinaintea festivalului, comuna ține Săptămâna Plutăritului pe Bistrița Aurie. În 2026, o plută a coborât râul ca să inițieze plutași mai tineri, dar turiștii n-au putut urca pe plute din cauza apei scăzute.

Cât ești acolo, intră și la Muzeul Național al Ouălor Încondeiate și la Muzeul Etnografic din sat, unde vezi atelierele de fierărie, de tâmplărie și de țesut, plus o sală despre plutărit.